#Yopidolocal: ¡Pasa de alimentos kilométricos!

¿Te apetecen unos garbanzos de la abuela con deforestación mexicana y reducción de indígenas desplazados? Casi seguro que no. Pero en realidad estos son los alimentos que nos encontramos en nuestros platos. Han llegado desde miles de kilómetros de distancia sin que las empresas que los comercializan tengan en cuenta las repercusiones sociales y ambientales que acarrean.

No te pierdas el vídeo de la nueva campaña "Alimentos kilométricos" de Amigos de la Tierra:

¿Qué pasa cuando un tomate ecológico y otro transgénico tienen una cita?

Hoy se celebra el Día del Medio Ambiente y nosotras queremos celebrarlo hablando de citas y de amores imposibles:

Gastamos menos de 10 euros al año en alimentos ecológicos

Lo ha dicho la ministra de Medio Ambiente, Elena Espinosa. En concreto, el sector de la agricultura ecológica ha experimentado un cambio "total", ya que el Estado español figura entre los ocho países del mundo que destinan mayor superficie a la producción ecológica, con casi un millón de hectáreas, en segundo lugar en el ámbito europeo, detrás de Italia, según la ministra.

Espinosa ha subrayado la necesidad de incrementar la presencia de estos productos en la distribución y la restauración, a fin de aumentar el consumo de alimentos y bebidas ecológicas en el Estado español, resaltando su voluntad “clara y decidida” de apoyo a este tipo de agricultura como modelo de producción.

Además, ha destacado la modificación legislativa que ha permitido la protección efectiva del término ‘BIO’ y los convenios con entidades representativas del sector, como la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, Intereco y la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos.

La ministra ha realizado estas declaraciones en la IV Semana de la Agricultura Ecológica, en el marco de la campaña nacional de información y promoción de los productos de Agricultura Ecológica.

CONSEJO 13: Únete a una cooperativa de consumo!

Ante el actual modelo de distribución comercial, monopolizado por grandes cadenas de distribución y supermercados, las cooperativas de consumo son una buena alternativa para llevar a cabo un consumo justo y responsable, un consumo de 'proximidad'.

En el Estado español, siete empresas controlan más del 75% de la distribución de alimentos, generando un monopolio total en la cadena comercial del producto. De hecho, los agricultores y los productores cada vez reciben menos dinero por lo que venden a los 'súpers' y los consumidores cada vez pagamos más por lo que consumimos, siendo la gran distribución quien se queda todo el beneficio.

En este contexto, es necesario romper con este modelo y pensar alternativas de consumo más próximas al productor, más justas y más saludables. Por este motivo, desde la Red de Consumo Solidario, como desde muchas de otras organizaciones, apostamos por las cooperativas de consumo.

Se trata de 'cooperativas' (espacios de encuentro y de organización) de personas interesadas en consumir de una manera más saludable y más respetuosa con el medio ambiente y con aquellos y aquellas que trabajan la tierra.

Las cooperativas de consumo permiten que las personas se organicen para comprar de otro modo, estableciendo una relación directa con agricultores y productores de nuestro territorio, pagándoles un precio digno para sus productos y apoyando una agricultura ecológica y libre de transgénicos.

En la Red de Consumo Solidario contamos con cinco cooperativas de consumo en los barrios barceloneses de la Ribera en Ciutat Vella, la parte izquierda del Eixample, Gracia y en Sant Antoni, y en el barrio de Santa Eulalia de Hospitalet del Llobregat. También formamos parte de la Coordinadora Catalana de Cooperativas de Consumidores/as Responsables de Productos Ecobiológicos-Ecoconsum que agrupa una parte importante de las cooperativas de consumo catalanas y desde donde se lleva a cabo un trabajo muy importante de coordinación de iniciativas y elaboración de materiales.

Para más información:

Cooperativas de consumo de la Red de Consumo Solidario

Coordinadora Catalana de Cooperativas de Consumidores/as Responsables de Productos Ecobiológicos-Ecoconsum

Mapa de algunos grupos de consumo en Cataluña

Otros enlaces de asociaciones y cooperativas de consumidores de productos ecológicos en España

Cómo montar un grupo de consumo (en pdf)

Quiero ser tortilla

Había una vez una panocha de maíz que quería cumplir su función en la vida: alimentar a las personas. Sin embargo, pronto vio que lograrlo no era tan sencillo porque el maíz también se utiliza para fabricar agrocombustibles.

Un vídeo producido por Veterinarios sin Fronteras que hace reflexionar sobre qué tipo de alimentación defiende el modelo de consumo actual y que recuerda que 75 de cada 100 personas que pasan hambre son productores de alimentos.

CONSEJO 3: ¡No consumas transgénicos!

¿Qué es esto de los transgénicos?
Nombre: Organismos Modificados Genéticamente, OMG
Alias: Transgénicos
Ocupación: Destruir la agricultura sostenible, dañar al medio ambiente y destruir los ecosistemas del mundo, incrementar cada día el hambre y la pobreza y afectar a tu salud.
Nacidos: Creados artificialmente manipulando sus genes en un laboratorio.
Sus amigos: Los fungicidas, herbicidas, fertilizantes derivados del petróleo y otros productos químicos peligrosos.
Dónde puedes encontrarlos: No detectas su olor, ni sabor, ni color. Se esconden en muchos alimentos. Llegan en barco de Argentina, EE.UU y Brasil pero también se cultivan en España. Los comen a diario cerdos, vacas y pollos... ¡y tú también sin saberlo!

¿Por qué evitar su consumo?

• Efectos irreversibles e imprevisibles en el medio ambiente: incremento del uso de tóxicos en la agricultura, contaminación genética, contaminación del suelo, pérdida de biodiversidad, desarrollo de resistencias en insectos y ‘malas hierbas’ y efectos no deseados en otros organismos.
• Riesgos para la salud no evaluados y de alcance desconocido: nuevas alergias, afecciones al sistema inmunológico y daños en diferentes órganos como riñones e hígado.
• Estrategia de poder y control económico: refuerzan el control de la alimentación mundial por parte de unas pocas empresas multinacionales, aumentan la dependencia y los problemas alimentarios, desplazan campesinos y trabajadores rurales, aumentan la dependencia con respecto a los pesticidas (fabricados por las mismas empresas) y sustituyen gravemente la producción de alimentos para consumo local por una agricultura de exportación.

Encontrarás más respuestas sobre transgénicos aquí.

¡Actúa!

¡No compres transgénicos!
Los productos de la lista verde de esta guía pertenecen a empresas de las que Greenpeace ha recibido respuesta o recogido declaraciones respecto a sus políticas de no utilización de transgénicos o de sus ingredientes derivados. Utiliza la Guía Roja y Verde.

Conviértete en un observador de transgénicos
Es esencial que los consumidores estemos informados. Cuando vayas a comprar, fíjate en la etiqueta. Si encuentras un producto en cuyo etiquetado hay ingredientes derivados de Organismos Modificados Genéticamente (OMG), anota los detalles del producto, si es posible saca una foto, e infórmanos. Aquí te explicamos cómo hacerlo.

Devuelve los productos con transgénicos
Si compras sin darte cuenta un producto cuya etiqueta indica que contiene transgénicos, pide al comerciante que te lo cambie o que te devuelva el dinero. Pide a tus amigos que hagan lo mismo.
Mira los productos identificados hasta el momento en este apartado.

Compra productos ecológicos
En la agricultura y la ganadería ecológicas no está permitido el uso de transgénicos ni sus derivados, consumiendo este tipo de productos garantizas la salvaguarda del medio ambiente y proteges tu salud.

Fomenta las zonas libres de transgénicos
Propón a tu Municipio que se declare Zona Libre de Transgénicos.
Aquí encontrarás amplia información de como llevar a cabo esta iniciativa.

Difunde la exposición online de Greenpeace sobre los transgénicos
Aquí puedes encontrarla.

Corre la voz
Informa a todos tus amigos y amigas de los problemas de los transgénicos y de lo que pueden hacer para evitarlos y para parar su expansión.

Participa
Colabora en las iniciativas que desarrollamos (ciberacciones, cartas a fabricantes, a políticos...) y que publicamos con regularidad en la página web de Greenpeace.