miércoles, 2 de enero de 2013

Ideas para viajar con conciencia: alojamientos sostenibles

Aún son escasos en el Estado español, pero en América Latina hemos encontrado algunos alojamientos que se preocupan por el medio ambiente y realizan proyectos para fomentar el desarrollo de sus comunidades. Nuestra idea durante el viaje por el subcontinente es, siempre que podamos, buscar alojamientos que utilicen energía solar, que cuenten con acceso sencillo en transporte público, comida ecológica, reciclaje de residuos y que no estén ubicados en zonas de sobrecarga hotelera. Cuando optemos por un albergue o un hostal convencional, también hay que recordar que el agua sigue siendo de todos, aunque la pague el establecimiento, y no derrocharla. Del mismo modo, podemos limitar el uso de detergentes con la reutilización de toallas y ropa de cama.

Aquí hay parte de un listado de alojamientos sostenibles en América Latina que elaboramos hace unos meses para CanalSolidario.org:
Argentina
>> Hostal Maika. Situado en una colina desde la que se puede divisar el fabuloso paisaje de la Quebrada de Humahuaca, un enorme surco que divide el terreno y que se encuentra en la localidad de Jujuy. Es un albergue ecológico que ofrece a los viajeros y viajeras la posibilidad de alojarse en cabañas o habitaciones privadas. Además, facilita información a los visitantes para conocer más de cerca la cultura y la geografía argentinas.
>> Gaia Paseo Tierra Azul. Este hotel, localizado en la localidad de Tilcara, cuenta con un restaurante, donde se pueden degustar los platos típicos del país. 
Bolivia
>> Qala Uta Refugio Santos. Es un refugio de montaña que se encuentra en la cordillera Real, a 4.400 m sobre el nivel del mar. Está gestionado por la comunidad aymara y las personas allí alojadas pueden ver de primera mano cómo es la vida cotidiana de este pueblo. Los beneficios obtenidos por el refugio se destinan a proyectos benéficos para el desarrollo de los habitantes de la región.
>> Mujeres Creando. Este alojamiento, está gestionado por la asociación homónima que trabaja para la defensa de los derechos de la mujer. Además, desarrolla proyectos como una guardería, una radio local, servicio de asesoría jurídica, tienda de artesanía, talleres, todos ellos en beneficio de este colectivo. El hotel se encuentra en La Paz, en una casa llamada “Virgen de los Deseos”, y ofrece cuatro habitaciones sencillas y cómodas para los que quieran pasar allí sus vacaciones.
Ecuador
>> Comunidad Las Lagunas. Es una comunidad indígena donde sus habitantes viven de la agricultura, ganadería, artesanías y del turismo comunitario. Las personas que allí se alojen podrán dormir en habitaciones de la comunidad y saborear los productos de la tierra que sus habitantes se encargan de cultivar. Este lugar ofrece a los viajeros y viajeras la posibilidad de conocer las tradiciones indígenas y la cultura de Las Lagunas.
>> Hostería el Troje. Este hostal se encuentra situado en la Cordillera de los Andes, en el centro del país. Lo gestiona un matrimonio de la región y cuenta con 48 habitaciones.
Nicaragua
>> Hotel Selva Negra. Situado en las montañas del centro de Nicaragua, este establecimiento trabaja de manera sostenible y responsable para el respeto de la comunidad y del medio ambiente. El albergue cuenta con numerosas habitaciones y sus propietarios se encargan de ofrecer a las personas visitantes los platos típicos de la región.
>> Finca La Bastilla Ecolodge. Esta finca se encuentra en la reserva natural Datanlí-El Diablo, en las montañas del norte de Nicaragua. Todas sus instalaciones están preparadas para realizar un consumo responsable y sostenible. El hotel también cuenta con un restaurante para que las personas allí alojadas puedan disfrutar de una gastronomía típica y saludable.
Panamá
>> Hotel Los Qetzales. Este establecimiento ecológico se encuentra situado en Cerro Punta, cerca del Parque Internacional de la Amistad. Ofrece opciones de turismo sostenible y en beneficio de la comunidad local. Algunos de los proyectos que este alojamiento ha puesto en marcha están destinados a proteger el medio ambiente, al uso inteligente de agua y al desarrollo de la población local.
Perú
>> Chaska Wasi- El hogar de las estrellas . Es un establecimiento donde todos los beneficios van destinados a un centro de acogida para menores con discapacidades físicas y mentales. Sus propietarias, Nieves y Janette, también gestionan el centro. Su intención es ofrecer ayuda y educación a los niños y niñas para que puedan trabajar allí cuando hayan alcanzado la mayoría de edad. Además, en este hotel sirven productos de otras asociaciones, además de colaborar con ellas. El establecimiento se encuentra en Cusco y cuenta con varias habitaciones equipadas con los elementos básicos para una cómoda estancia.
>> Lazy Dog Inn. Están muy concienciados con el reciclaje y la sostenibilidad. Todos sus empleados son miembros de la comunidad indígena de la zona. El hotel, que se encuentra en Huaraz, colabora con iniciativas solidarias y cuenta con una asociación propia destinada para la escolarización de las personas de la zona y también organizan proyectos para la reforestación de los bosques.
Venezuela
>> Campamento Kavak. Las personas allí alojadas disfrutarán de un paisaje privilegiado, con La Gran Sabana y sus fantásticos tepuyes. Está compuesto por las construcciones típicas locales, redondas y techadas con hoja de palma. Los dormitorios cuentan con capacidades para dos, tres y cuatro personas, además de las hamacas.
>> Campamento Karaurimba. Este alojamiento, que se encuentra en el Valle del Kamarata, está diseñado y fabricado con materiales tradicionales de la cultura pemona. Está compuesto por una cabaña que cuenta con quince hamacas para dormir, todas ellas acompañadas de mosquitera. El campamento es atendido y administrado por el matrimonio Ugarte, preocupado por el mantenimiento de los medios naturales de la región.

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