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lunes, 24 de febrero de 2014

Manda tu perfil de Facebook a dormir y gana un año de café de Comercio Justo


¿Has visto esta nueva campaña de Intermón Oxfam? Mandando "a dormir" a tu perfil de FB podrás recordar a tus amigxs que consumiendo café de Comercio Justo puedes cambiar la vida de las personas que lo producen. Además, participando en esta campaña también puedes ganar un año gratis de café de comercio justo y conseguir que te lleven el desayuno a la cama, a ti y a otra persona.  

La aplicación de FB modifica tu foto de perfil y de portada pero el resto sigue funcionando igual que siempre. Así, todxs tus colegas de Facebook pueden conocer la campaña y les puedes animar a participar ellxs mismxs.  y también podrás conseguir café de Comercio Justo para todo un año y que te lleven el desayuno a la cama a ti y a otra persona que tu elijas.

Ya sabemos que el comercio justo es una herramienta directa de cooperación entre consumidorxs y productorxs, donde se trabaja de manera conjunta por un mundo más justo y sostenible, que permite mejorar, de manera eficaz, la vida de millones de personas.

Hay muchas opciones de participación relacionadas con el comercio justo. Puedes pedir productos de comercio justo en tus tiendas o bares habituales, hacer voluntariado, participar en actividades de sensibilización de tu ciudad, o pedir que las entidades públicas tengan comercio justo. También puedes conocer proyectos como Café CiudadIdeas o Alternativa3, en sus webs puedes consultar dónde puedes comprar café de comercio justo y opciones de voluntariado.

Siempre es buena idea informarnos de dónde viene lo que consumimos y practicar el comercio de proximidad, comprar sólo lo que necesitamos y recordar acudir a empresas alternativas, productos ecológicos o artesanos, cooperativas, pequeños comercios locales, mercados municipales o tiendas de barrio :)

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domingo, 23 de febrero de 2014

Productos de comercio justo elaborados en el Estado español, ¿tiene sentido?

Esta semana me han dejado un comentario preguntando si existen productos de comercio justo elaborados en el Estado español. Para responder y aprender sobre el tema le he preguntado a una especialista en el tema. Comparto la respuesta de Marta Guijarro, responsable de comunicación de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo:

"Desde la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (somos la entidad española que agrupa a 30 organizaciones –entre ellas, las más significativas– que trabajan en Comercio Justo) se considera que los productos de Comercio Justo son aquellos elaborados dentro de la red internacional de Comercio Justo y avalados por las instituciones internacionales de Comercio Justo (fundamentalmente, la Organización Mundial del Comercio Justo y Fair Trade International). Por tanto se consideran productos de Comercio Justo aquellos elaborados en los países llamados del Sur o en vías de desarrollo, y obviamente siempre que cumplan con los criterios de Comercio Justo y estén avalados por instituciones internacionales de la red.

Por supuesto que los principios y la filosofía del Comercio Justo pueden (y deben) ser aplicados al comercio que se establece dentro de un país o en una localidad, sin embargo a estos no los llamamos de la misma manera con el fin de evitar confusiones con los producidos dentro de la red internacional de Comercio Justo establecida desde hace 50 años, y que tiene sus objetivos y principios definidos.

Los productos producidos, por ejemplo, en España y que aplican criterios sociales, de justicia y sostenibilidad los consideraríamos dentro de la economía social y solidaria, un movimiento más amplio del que forma parte el Comercio Justo y en el que participamos.

Por otra parte, comentarte que hay algunos productos de Comercio Justo que requieren elaboración (por ejemplo, galletas, mermeladas, chocolatinas…). Estos son elaborados con ingredientes de Comercio Justo (cacao, azúcar, etc.) y su fabricación o procesos como el envasado se realizan en nuestro país. Cada vez más, en estos procesos se compaginan los ingredientes de Comercio Justo con otros procedentes de la economía solidaria de nuestro país o se recurre a empresas o iniciativas sociales (empresas de inserción, centros especiales de empleo, etc.) para procesos finales como el envasado, etiquetado, etc".

La foto la comparte Imagen en Acción en Flickr

martes, 28 de enero de 2014

Pudo votar por primera vez gracias al Comercio Justo

Me ha gustado mucho el artículo "El beneficio invisible del Comercio Justo" que ha publicado Mercedes García de Vinuesa, presidenta de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, en el blog Alterconsumismo.

Lo enlazo porque me ha parecido muy interesante sobre todo la segunda parte del artículo que habla sobre el valor del trabajo. El post nos recuerda que aunque el ritmo de vida que llevamos nos obligue a vivir atropelladamente y a las prisas no podemos perder de vista el esfuerzo y la capacidad de quien ha generado los productos que consumimos.

viernes, 24 de enero de 2014

Oro negro: ¿quién se queda con tu dinero cuando compras un café?

Ya tiene unos años pero nunca hasta ahora había podido ver el documental 'Oro Negro (Black Gold)', dirigido por Marc y Nick Francis.

No es ningún secreto, pero el documental muestra cómo cuatro transnacionales dominan el mercado mundial del café. Kraft, Nestlé, Procter & Gamble y Sara Lee controlan una industria que mueve más de 80 billones de dólares anuales mientras que a los campesinos se les paga cada vez menos por sus cultivos.

En el film vemos como el etíope Tadesse Meskela se dedica a proteger los intereses de estos campesinos, recorriendo diferentes países buscando compradores que paguen un precio justo por la venta de uno de los mejores cafés del mundo.

Hay que recordar que cada día se consumen sobre 2,25 billones de tazas de café en el mundo. De hecho, el café es la segunda materia prima que mueve más dinero en el mundo. Viven de este producto más de 25 millones de personas, lo que implica de manera directa e indirecta a 100 millones de personas aproximadamente.

Como podemos ver en el documental, el salto que existe entre el precio del grano de café y el producto final es el resultado de un oligopolio de los agentes implicados en la industria del café. Este producto es uno de los ejemplos más ilustrativos para analizar las consecuencias del comercio internacional sobre pequeñxs productorxs y sus comunidades en los países del Sur.

Ya sabemos que el comercio justo es una herramienta directa de cooperación entre consumidorxs y productorxs, donde se trabaja de manera conjunta por un mundo más justo y sostenible, que permite mejorar, de manera eficaz, la vida de millones de personas.

Hay muchas opciones de participación relacionadas con el comercio justo. Puedes pedir productos de comercio justo en tus tiendas o bares habituales, hacer voluntariado, participar en actividades de sensibilización de tu ciudad, o pedir que las entidades públicas tengan comercio justo. También puedes conocer proyectos como Café Ciudad, Ideas o Alternativa3, en sus webs puedes consultar dónde puedes comprar café de comercio justo y opciones de voluntariado.

Siempre es buena idea informarnos de dónde viene lo que consumimos y practicar el comercio de proximidad, comprar sólo lo que necesitamos y recordar acudir a empresas alternativas, productos ecológicos o artesanos, cooperativas, pequeños comercios locales, mercados municipales o tiendas de barrio :)

jueves, 27 de junio de 2013

Mishky Cacao: de cocaleras a cacaoteras

A las mujeres de Mishky Cacao les fascina cantar. Lo hacen de alegría, en agradecimiento, para dar la bienvenida al visitante pero también por márketing, pues a través de sus entonadas voces promocionan los chocolates que desde hace algunos años elaboran.

“Ven ciudadano peruano, ven amigo a consumir el chocolate Mishky Cacao, elaborado en Chazuta, San Martin… Ay qué rico!”, nos canta Ayli Quinteros Cenepo, actual presidenta de este grupo organizado de mujeres cacaoteras que hace más de una década tuvieron la valentía de animar a sus esposos y familias de agricultores de la comunidad a reemplazar los cultivos de coca por los de cacao, que hoy les reportan mayores ingresos.

De hecho, hace tres años (cuando participaron en el Salón del Cacao en Lima) introdujeron su chocolate para taza de puro cacao peruano, pero en el 2011 y 2012 su incursión en Rincón del Chocolate de la feria gastronómica internacional Mistura multiplicó su oferta (ampliada a bombones con insumos de la zona) y catapultó su comercialización.

“Desde hace 2 años me dedico a la siembra del cacao y me siento contenta porque puedo trabajar sin temores, gracias a ello mi familia encuentra un sustento y tenemos muchos planes para el futuro” explica Llermes Cenepo que tiene como meta la formalización de su pequeña empresa.

Aquí tenéis un vídeo para conocer un poco más a estas mujeres:

miércoles, 26 de junio de 2013

La Oca de los Pueblos Indígenas

Llevamos un par de semanas trabajando con la chavalería de la comunidad de Tankarpata. Compartimos un juego súper divertido que combina temas como la defensa de los pueblos originarios, el consumo responsable y la soberanía alimentaria, entre otros. Es una idea de Soldepaz Pachakuti y a los chavales y las chavalas les encanta:

En la Oca de los Pueblos Indígenas cada casilla cuenta con un dibujo y una simbología y tienes que ir avanzando o retrocediendo en el juego. Aquí van algunas ideas para las casillas:

1. Casilla de salida: Los pueblos indígenas son comunidades humanas unidas por una identidad en sus valores y prácticas sociales, religiosas y espirituales que comparten el idioma, la forma de organización social y la ocupación de un territorio ancestral.

2. La Madre Tierra es fuente de vida, alimento y enseñanza por eso los indígenas le dedican su danza (baila una danza en honor a la Pachamama).

3. Hay 500 millones de indígenas en el mundo y yo que soy muy inteligente nunca les confundo.

4. En 1492 llegó Colón y les llamó salvajes al ver que vestían hermosos plumajes.

5. Para que en el Norte desayunemos café, envenena la tierra la empresa Nestlé.

6. Derecho a la vida y a existir de la Madre Tierra, así que grita muy fuerte NO A LA GUERRA (que griten no a la guerra).

7. En junio gritamos Marrici Weu por el año nuevo mapuche, una pena quien no lo escuche.

8. Pachakutina.

9. En la cultura maya se creía que el chocolate era una bebida divina así que coge un trozo y corre hasta la siguiente Pachakutina.

10. Intentaron imponerles otra cultura y que comieran comida basura pero como tienen sus propias formas de vida y no necesitan ninguna alternativa.

11. Toda persona indígena tiene derecho a una nacionalidad así que no les discrimines cuando les veas en tu ciudad.

12. Whipala.

13. En la cultura maya se jugaba a la pelota, tira tú haber qué te toca (se colocan varias canastas y cada una tiene una opción como avanzar hasta la cárcel, tirar de nuevo, volver a empezar…)

14. Ekeko para el pueblo aymara representa la abundancia y por eso se veneran con perseverancia.

15. El pueblo inca fue una gran cultura pero cuando llegó el imperio español la mayoría acabó en la sepultura.

16. El águila para la cultura maya es un animal sagrado, si caes en la muerte un comodín te será dado (se les entrega un comodín que les libera de la cárcel).

17. La CONAIE es una organización de Ecuador que agrupa a indígenas en Amazonía, Costa y Sierra y defienden en conjunto los derechos de la Madre Tierra.

18. Pachakutina.

19. La ONIC en Colombia a indígenas agrupa y al Gobierno eso mucho le preocupa.

20. Los Andes es una cordillera con grandes montañas y viven muchos pueblos indígenas en sus entrañas.

21. En la Amazonía vivían indígenas en armonía pero llegaron las madereras, las petroleras y las mineras y les echaron de malas maneras (retrocede hasta la casilla 17).

22. Wiphala.

23. El Banco Santander por dinero estropeó el río Madera sin importarle que su cauce se muera.

24. Al pueblo mapuche de Chile Endesa les construyó una represa y como se negaron a la cárcel les llevaron (vete a la casilla de la cárcel).

25. A Colombia las petroleras fueron y al pueblo u´wa echar quisieron, pero éste resistió y en su territorio se quedó.

26. Viene Unión Fenosa, tú sigues a oscuras y en una situación penosa (les vendamos los ojos y tienen que buscar a otro compañero y reconocerle).

27. Pachakutina.

28. Lo que sabes de pueblos indígenas vamos a comprobar, si aciertas esta pregunta volverás a tirar (preguntas test enrestrando pallabres).

29. Los Pueblos Indígenas cuidan la naturaleza para conservar su belleza.

30. Tienen derecho a que no se destruya su cultura y a poder utilizar su escritura.

31. Quetzalcoatl en América y el cuélebre en nuestra región, todas las personas somos iguales no tiene sentido la separación.

32. Pachakutina.

33. Los Pueblos Indígenas llaman a la Madre Tierra Pachamama y le dedican sus canciones a esta bella dama (cantar una canción).

34. En el Foro Social Mundial se buscan soluciones sobre la situación del mundo global.

35. Cada vez más preocupadas por el cambio climático, miles de personas se reunieron en Cochabamba para arreglar este mundo lunático.

36. En México desde que llegó la Coca- Cola no hay nada que echar en la cacerola, este agujero será tu calabozo hasta que alguien caiga contigo en el pozo.

37. Trisquel .

38. En un laberinto has caído y por eso tres turnos has perdido.

39. Mc´Donald´s arrasa en Costa Rica todo el prao' vuelve a la casilla uno y recorre de nuevo todo lo andao'.

40. Zara no es buena compañera para Honduras porque explota a sus gentes ¡Qué caraduras!

41. Pachakutina.

42. En Uruguay no quedan cultivos naturales porque Monsanto los hace artificiales, retrocede 5 casillas porque te hacen pagar por las semillas.

43. Trisquel.

44. ¡Menos centrales nucleares y más cultivos tradicionales!

45. La globalización es un sistema económico que promueve la explotación.

46. Decimos que no al capitalismo porque promueve el egoísmo.

47. Pachakutina.

48. Las empresas multinacionales echan a los Pueblos Indígenas de sus territorios ancestrales.

49. Las transnacionales en Brasil plantan soja y se llevan al Norte hasta la última hoja.

50. No les dejan practicar su religión o hablar su lengua pero no por eso su resistencia mengua.

51. Los Pueblos Indígenas de Colombia hicieron una minga para evitar que su cultura se extinga.

52. En Estados Unidos les metieron en reservas en tierras donde no crecían ni las hierbas.

53. Pachakutina.

54. El pueblo astur también sufrió la invasión pero recuperamos nuestra cultura con tesón.

55. En Colombia por culpa de Repsol te meten en la cárcel y estás 3 turnos sin ver el Sol.

56. Las mujeres son las guardianas de las semillas así que adelanta 2 casillas.

57. Las mujeres garantizan el alimento apoyemos su movimiento.

58. Pachakutina.

59. Las mujeres están explotadas pero cada día resisten organizadas.

60. Indígenas, pobres y mujeres pero también fuertes y rebeldes.

61. No entres en su territorio con atrevimiento, debes tener antes su consentimiento.

62. Juventud divino tesoro, no renuncies a tu cultura ni por plata ni por oro.

63. Globalicemos la lucha, globalicemos la esperanza.

La foto es de www.pachakuti.org 

sábado, 1 de junio de 2013

Ayni Bolivia: una experiencia de comercio justo en La Paz


Esta semana he podido conocer el trabajo de la organización de comercio justo Ayni Bolivia. Junto a 25 talleres pequeños de productores desarrollan y comercializan artesanías o prendas de alpaca, desarrollando sus capacidades técnicas, de administración y ventas, fortaleciendo sus habilidades ancestrales y haciendo productos que respetan profundamente el medio ambiente con la misión de lograr "estabilidad económica, bienestar emocional y social" en los grupos de productores miembros.

En Ayni Bolivia dicen fundamentarse en el Ayni Andino: practican los valores de la reciprocidad y la complementariedad para lograr mejores beneficios para todas las personas involucradas en la asociación. "El Ayni Andino concuerda con el comercio justo, juntos han sido la solución para fortalecernos y seguir adelante", me explican.

¿Cómo funciona Ayni Bolivia?
Ayni Bolivia está formada por dos grandes grupos: los productores y los equipos de ventas y gestión, ambos se complementan y apoyan. Todos los grupos productores tienen un lider que ha sido elegido democráticamente, es líder por rotación o es quien empezó un emprendimiento productivo y está logrando una microempresa. Es este lider quien mantiene, todo el tiempo, el lazo de los productosres con el equipo de gestión de Ayni Bolivia, es quien reparte los materiales y quien paga a los productores siguiendo un sistema de registros que es controlado por el equipo de gestión en las visitas a los talleres.

El equipo de gestión evalúa a los grupos de productores dándoles la capacitacion necesaria que requieren los talleres para administrarse mejor, optimizar tiempos y materiales según van creciendo, ya que en su mayoría han empezado por grupos familiares de una o dos productores y van creciendo según las demandas de mercado acogiendo a otros familiares o personas del barrio. Es entonces en el mismo grupo donde se capacitan técnicamente para igualar la calidad con que se hacen los productos.

El equipo de gestión es quien se encarga de conseguir los clientes y administrar las tiendas a nivel local. Las personas interesadas pueden visitar los talleres y entrevistarse con los líderes y los productores. La tienda de Ayni Bolivia está en la avenida Illampu 704, al lado del Hotel Rosario de La Paz.

En la foto podemos ver a algunas de las tejedoras de los productos que comercializa Ayni Bolivia.

lunes, 8 de abril de 2013

Conociendo la greda negra de Quinchamalí

"Desde Quinchamalí donde hicieron tus ojos hasta tus pies creados para mí en la frontera, eres la greda oscura que conozco". Inspiración de Pablo Neruda para sus Cien sonetos de amor, la esencia de las artesanas de Quinchamalí es recogida por el Museo de Arte Popular Americano de la Universidad de Chile. Hoy he podido visitar la exposición "Quinchamalí en el Imaginario Nacional" del espacio GAM de Santiago y he conocido la greda negra y la idiosincrasia de este pueblo alfarero donde mandan las mujeres.

Para elaborar piezas con este material, las artesanas tienen que seguir hasta 18 pasos dentro de un proceso que se lleva a cabo hasta hoy a la antigua usanza. Desde que se recoge la materia prima, se remoja la arcilla, se pisa, bastonea (amasa) hasta que se oscurece la greda con la quema de estiércol de buey y caballo.

"Mi mamá lo aprendió de su mamá, y ella de la suya y yo soy la última que voy quedando, creo que conmigo  va a morir, es que esto tiene que gustarte para hacerlo", relata Honorinda Pérez, una de las 4 creadoras que quedan en Santa Cruz de Cuca y cuyos testimonios recoge la muestra.

Me recordó a la cerámica negra de Astúries. En Llamas del Mouro, un pequeño pueblo del occidente asturiano, están los últimos descendientes de alfareros que trabajan siguiendo una tradición milenaria. Sus piezas también negras, también son únicas y también utilizan la cerámica como vehículo de expresión.

lunes, 5 de noviembre de 2012

10 acciones para compensar la subida del IVA

Hoy, mi compi Laura ha publicado en CanalSolidario.org algunas claves para tratar de enfrentarnos a la subida del IVA sin sufrir de más. Comparto aquí algunos de sus consejos:

1. ¡Ahorra energía! Con unos cuantos gestos muy sencillos y utilizando productos respetuosos con el medio ambiente puedes ahorrar agua y energía y tener un hogar más saludable y sostenible. ¡Aquí tienes algunas ideas! Y si puedes, vuélvete a pasar al gas butano, ¡ahorrarás muchísimo!

O mejor todavía: pásate a una cooperativa como Somos energía. Y es que, ¿no estás harta de ver la cantidad de dinero que tienes que pagar cada dos meses por agua, luz o gas? El objetivo de Somos Energía es ser una cooperativa sin ánimo de lucro que reúna a miles de personas con el deseo de cambiar el modelo energético actual y trabajar juntos para alcanzar un modelo 100% renovable. ¡Infórmate ya!

2. Vuelve atrás, apuesta por lo local y tradicional: No compres comida preparada, mucho más cara y empaquetada por todos lados, ¡hazla en casa! Puedes preparar tu pizza, más barata, rica y sana que la del take away. Anímate también a preparar tu sushi, en la red hay muchos video-tutoriales. Intenta comprar en los mercados locales, puede parecer que los precios son más altos, pero cuando vamos a las grandes superficies muchas veces acabamos comprando de más o productos que no necesitamos. Y además, el sabor de las verduras de las tiendas de barrio, por ejemplo, es mucho mejor. Infórmate también sobre la posibilidad de formar parte de una cooperativa de consumo. Cuanta más gente se pase a este modo de consumir, más barato nos saldrá a todos y todas.

3. ¡Vístete sin gastar un duro! Aprovecha para redescubrir cosas que habías olvidado y te ahorrarás algunas compras innecesarias. También puedes remover los armarios y encontrar ropa _vintage_ de tus padres o abuelos. Intercambia o recicla todo lo que no hayas utilizado en los últimos dos años. O incluso, anímate a confeccionar tu ropa. También puedes echar un vistazo a las tiendas de ropa sin coste, de comercio justo o de segunda mano de tu ciudad, te sorprenderán!

4. Reduce el derroche alimentario: Compra lo que tengas que comer y come lo que compres, así de fácil. Haz una lista de la compra antes de salir y respétala; al cocinar, mide las raciones y evita preparar más de lo que necesites. Aprovecha las sobras: llévalas al trabajo en vez de comprar un bocadillo. Con los restos de carne, pescado y verduras puedes hacer buenas sopas, guisos, curry y bocadillos. Lee las fechas de consumo preferente con el máximo escepticismo: déjate guiar por el gusto o el olor del producto. Aquí tienes algunas recomendaciones más

5. Empieza a ser autosuficiente: Puedes aprender a preparar tus jabones, detergentes... mucho más baratos y ecológicos. Por ejemplo: puedes utilizar una bolsita de té negro bien empapada como desodorante natural, luchar contra las manchas con el jugo de un limón, aprovechar el bicarbonato de sodio mezclado con agua y sal para limpiar la alfombra o los azulejos, sustituir el limpiacristales por un periódico mojado y luego otro seco. Sin darte cuenta acabarás llevando una vida mucho más ecológica y responsable.

6. ¡Visita la biblioteca pública de tu barrio o pueblo! A pesar de que este año el presupuesto para bibliotecas públicas es O, también es cierto que muchas de ellas tienen material muy interesante de literatura, cine... Además, también puedes ir a leer el periódico o muchas revistas especializadas. Y si no encuentras el libro que buscas puedes pedirlo y te llegará desde otra biblioteca de la red pública en un par de días. Puedes tener el material un mes, eso sí, no te olvides de devolverlo en la fecha prevista! Y si crees que es una injusticia que el Gobierno no destine ni un euro a las bibliotecas, no tengas miedo a la fama de cascarrabias... ¡y quéjate! Y recuerda: el conocimiento es poder :-)

7. ¡Pásate a la banca ética! ¿Sabías que la mayoría de entidades de banca ética no cobran comisiones? Pues así es. La banca ética está implantada en nuestro territorio desde hace más de una década. Es otra forma de ahorrar e invertir que combina los beneficios sociales con los beneficios económicos. Infórmate de las diversas opciones que tienes y ¡ayuda también a transformar y construir el mundo que quieres!

8. ¡Utiliza la bici, el transporte público o comparte coche! ¿Qué opinas de compartir coche? Pues supone compartir gastos y tener compañía en los trayectos largos. Y al mismo tiempo, implica reducir las emisiones de CO2 y los problemas de tráfico y aparcamiento... Incluso puedes compartir la tarjeta de metro o la bicicleta. ¿Por qué no? Busca alternativas y activa tu creatividad.

9. ¡Utiliza los bancos del tiempo! Un banco del tiempo es una iniciativa comunitaria de intercambio  pero en la que lo que se "presta" y se "recibe" es tiempo dedicado a servicios a las personas. Este mecanismo de intercambio multilateral tiene por objetivo establecer una red de ayuda mutua y reforzar los lazos comunitarios de un barrio, pueblo o ciudad. ¿Qué te parece intercambiar clases de inglés por sesiones de fontanería? En San Javier, 120 habitantes ya comparten su tiempo y organizaciones de atención a mayores o inmigrantes y asociaciones de amas de casa también utilizan esa red. Infórmate: en este mapa puedes encontrar decenas de bancos del tiempo del Estado español, busca el más cercano a tu casa. También puedes utilizar  Doybusco, un proyecto de Canalsolidario.org que promueve el reciclaje y la cooperación interpersonal.

10. ¡Manifiéstate, sal a la calle, asóciate, reivindica! Acércate a la asamblea de tu pueblo o de tu barrio, o movilízate para crear una si todavía no existe: únete a un colectivo en el que puedas aportar, participa en las movilizaciones ciudadanas. Es baratísimo y la única manera con la que conseguirás que tu bolsillo y tus derechos no estén aún más apurados dentro unos añitos.

La imagen la comparte o5com en Flickr

domingo, 28 de octubre de 2012

7 ideas para celebrar un Halloween (inspirado en las fiestas celtas) más sostenible



Muchas personas nos quejamos de que Halloween es una costumbre importada de Estados Unidos cada vez más extendida por aquí, pero en realidad lo cierto es que la celebración de la noche de brujas nació en la Europa celta.

El año celta terminaba al final del verano, precisamente el día 31 de octubre de nuestro calendario. El ganado era llevado de los prados a los establos para el invierno y ese último día, se suponía que los espíritus podían salir de los cementerios y apoderarse de los cuerpos de los vivos para resucitar.

Para evitarlo, los poblados celtas ensuciaban las casas y las “decoraban” con huesos, calaveras y demás cosas desagradables, de forma que los muertos se guiaran por medio de estos hasta llegar a un lugar mejor. De ahí viene la tradición de decorar con motivos siniestros las casas en la actual víspera del día de Todos los Santos y también los disfraces.

Si estás pensando en montar una fiesta en tu casa el miércoles, traigo algunas ideas para no darle un susto al medio ambiente en la noche de las brujas. El reciclaje y la reutilización son la clave.

1. Los elementos imprescindibles de Halloween, como las historias de terror o los disfrazes no requieren mucho dinero ni consumen demasiados recursos, siempre y cuando estés dispuesta a usar tu imaginación.

2. Sombra aquí y sombra allá. Elabora tu propio disfraz de Halloween con complementos que ya tengas por casa y añádele locos diseños de maquillaje o alocados peinados hechos con productos naturales para darle a tu disfraz un impacto extra.

3. No compres vasos ni platos desechables, usa vasos y platos reutilizables que puedas lavar y volver a utilizar.

4. No compres bebidas enlatadas o embotelladas en envases pequeños, prepara jarras o fuentes. Te saldrá más barato y no producirás tantos residuos.

5. Si vas a servir comida, haz lo mismo, no compres patatas o snacks en paquetes pequeños ya que generan mucha basura y son muy caros. Los dulces son importantes en la noche de brujas, así que aprovecha para hacerte con chocolates y caramelos de comercio justo.

6. Para la decoración de la casa puedes reutilizar adornos de años anteriores y si no tienes, hacer manualidades con cartones y papeles reciclados. Tendrán tu estilo, lo que le dará un toque muy especial y gustará más a tus invitados y tus invitadas. También puedes decorar tu casa con materiales biodegradables del mercado local, así festejarás la cosecha como los antiguos celtas.

7. En lugar de comprar y vaciar calabazas, puedes usar latas recicladas y hacer las formas tradicionales para dejar pasar la luz. Además, recuerda usar velas de cera de abeja o soja, ya que prenden mejor, duran más y no contaminan tanto como las de parafina.

martes, 12 de junio de 2012

Fiesta del Sol de Ecologistas en Acción: ¡No me la pierdo!

Este año la Fiesta del Sol que organiza Ecologistas en Acción se celebra el domingo 17 de junio en el CSA Tabacalera (C/ Embajadores 53 Metro/Cercanías Embajadores) y no me la pienso perder. La fiesta será de 11 a 23 horas y durante todo el día habrá talleres, debates, proyecciones, actuaciones musicales y artísticas, comida ecológica, bebida, feria del Mercado Social, exposiciones y muchas cosas más.

Aquí os dejo el programa:

>> 11:00-13:00 Coloquios y talleres
 Taller de Teatro
 Charla coloquio sobre la privatización del Canal de Isabel II
 Actividades para peques
 Paseo urbano para niñ@s: el barrio de Lavapiés
 Cuentacuentos para niñ@s y jóvenes

>> 13:00-14:30 Actuación de coros:
 Coro de mujeres Entredós
 Coral de Lavapiés
 Coro de La Tabacalera
 Voces bravas de Gruñidos Salvajes

>> 14:30 Comida: Paella vegetariana

>> 16:30 Proyección de un documental sobre ecofeminismo

>> 17:00-19:00 Coloquios y talleres
 Primer concurso intergaláctico: la acción directa no violenta más descacharrante
 Charla-coloquio sobre el proyecto Eurovegas
 La alternativa al oligopolio eléctrico: Som Energía, la cooperativa de producción y consumo de
 energía verde
 Taller de huerto, para peques y mayores, organizado por el Huerto de Tabacalera y la Asociación El
 Bancal

>> 19:00-23.00 Actuaciones

>> 19-20.30 (Patio) La Malarazza en acústico. Escenario a pedales cicla lab

>> 20-20.30 (Nave central) Actuación circense: “Hoo!!!” de Guille Desekilibrio

>> 20.30-23:00 Conciertos (Nave central)
 Batucada Ecobloco
 Charly (Raíces y Puntas)
 Los Sundayers

También se celebrará la Feria del Mercado Social (de 12h a 19h): un espacio de entidades de la economía solidaria, donde tendremos que utilizar una moneda complementaria, el boniato, para comprar libros, frutas y verduras, artículos para la bicicleta, cerveza, semillas, ropa, zumos… y conocer empresas de servicios que pueden ayudarnos a ser consumidoras más coherentes y proactivas.

Se podrá visitar la exposición de Ramón Fernández Durán, 'Biografía de la coherencia' y habrá comida y bebida ecológica y/o de comercio justo y cerveza artesanal.

Pinta genial, ¿verdad?

sábado, 28 de enero de 2012

Cosmética española: ¿la mejor del mundo?


Andaba yo escuchando Radio Nacional (sip, un día de estos tenemos que hablar de consumo responsable de medios de comunicación, que cada vez es más difícil) y me sorprendió un reportaje sobre la "alta calidad" de la cosmética elaborada en el Estado español, de hecho, en un momento llegan a decir que es "la mejor cosmética del mundo".

Lo primero que pensé es que no es tan fácil encontrar cosmética elaborada íntegramente en el Estado y menos con ingredientes de cultivo ecológico. ¿A vosotras os resulta sencillo?

Pensé que ya era hora también de volver a hablar de consumo responsable de cosmética. Es un tema complicado porque todos los productos de cosmética, incluidos los ecológicos (aunque en menor medida, claro), consumen recursos de fabricación, transporte, envasado, contaminan y pueden no ser siempre tan beneficiosos para nuestra salud. Además, la mayoría de productos cosméticos fomentan modelos de belleza de dudosa salubridad y promocionan el consumismo con recomendaciones de uso frecuente, lavado diario, etc..

Los productos de cosmética natural y artesanal, en general, contienen más ingredientes naturales, como grasas vegetales y extractos de plantas, y menos ingredientes químicos y
aditivos sintéticos. Pero como siempre es importante también aquí fijarnos en las etiquetas, ya que algunos fabricantes de productos naturales usan productos químicos innecesarios.Si encuentras, por ejemplo, el sello “producto recomendado” de Vida Sana, te aseguras que sólo se han usado productos de origen natural.

Algunos laboratorios del Estado que usan ingredientes naturales y, en la mayoría de casos locales son Natural Carol, Cosmètics Giura o Propol Mel. Otras marcas reconocidas son la danesa Urtekram o la suiza Weleda. En el caso de la compañía inglesa The Body Shop nos encontramos que por un lado utilizan productos de agricultura ecológica y de comercio justo y que por otro también usan ingredientes sintéticos y conservantes tóxicos y, además, es una multinacional que vende en todo el mundo en unas 2.000 tiendas propias y franquicias, situadas sobre todo en centros comerciales.

Si no encuentras productos de cosmética natural, o si no te los puedes permitir, una opción algo más responsable es comprar productos convencionales de empresas más cercanas y evitar los de las multinacionales.

Puedes encontrar más información en el especial sobre cosmética de consumoresponsable.org y algunos trucos y recetas muy interesantes en el blog de Universo vivo.

La foto es de candrews

miércoles, 25 de enero de 2012

¿Cómo vivir sin acabar con el Planeta?

Las ONG FERE-CECA Madrid, InteRed y SETEM Madrid han presentado un nuevo "Manual para jóvenes inquietos (...y adultos preocupados)", dentro del programa "Norte-Sur; un viaje de ida y vuelta".

Aunque está muy dirigido a un público adolescente y a ser utilizada como soporte educativo en colegios e institutos, no está demás echarle un vistazo. Es una guía cortita y aporta algunos consejos para generar menos basura, para evitar el derroche energético y el despilfarro de papel o para ahorrar agua.

También cuenta con un par de apartados sobre comercio justo y consumo responsable de ropa y alimentación y ofrece materiales, recursos, enlaces y algunas actividades de sensibilización que se pueden utilizar en talleres o jornadas.

jueves, 7 de mayo de 2009

lunes, 20 de abril de 2009

¿Dónde va el dinero que pagas por tu café?

No, no es una pregunta en directo a Zapatero. Es lo que te invitan a descubrir los promotores de Black Gold con la Cofee Calculator.

Black Gold es un buenísimo documental sobre el injusto comercio del café, que se estrenó en España hace un año y no sé si duraría en las salas días o semanas, pero yo tuve la ocasión de verlo hace poco en El Matadero de Madrid, en un ciclo organizado por Veterinarios Sin Fronteras.

Cuenta con sencillez y primeros testimonios cómo está montado el negocio del café y cómo viven los productores de uno de los más preciados, el café etíope, y sus intentos por romper el círculo vicioso que enriquece a los de siempre. Muy recomendable. Puedes descargártelo de la página web... si vives en Estados Unidos o Reino Unido :( También puedes comprar on line el dvd o pedir a Veterinarios Sin Fronteras que vuelvan a hacer un pase ;)

El trailer:

martes, 2 de diciembre de 2008

¡Regalazo! ¡Gracias!

¿Estás pensando en los regalos de Navidad? ¿Has contemplado la opción de que algunos sean algo no material sino algo compuesto de dedicación, tiempo y cariño? Pues puede ser una opción muy bonita y resultona. No sé... un “Vale por una comida por todo lo alto que prepararé con muuucho cariño” o un “Vale por una excursión de un día y yo me ocupo de absolutamente todo: pensarla, programarla, preparar la comida, horarios y billetes de tren”... Jo, son cosas que hacen mucha ilusión :)

¿Que vale, que sí, pero que tienes/quieres que hacer regalos materiales porque no tienes tanto tiempo o ganas de hacer ese tipo de cosas? Bueno, pues claro que pueden ser una buena opción, pero sobre todo si son de comercio justo o productos que ayuden a la sostenibilidad (ahorradores de agua para toda la familia?) o que tengan un mensaje social (determinados libros y discos).

En CanalSolidario.org hemos comenzado nuestro especial de Navidad. En el artículo dedicado a los regalos de comercio justo encontrarás una selección muy chula. También hay de momento un artículo dedicado a Viajes y a Postales Solidarias. Se irá ampliando con nuevas propuestas en los próximos días.

Felices ideas-regalo!

viernes, 5 de septiembre de 2008

¡A mirarse en el espejo!

A ver si nos miramos más en el espejo... Espejo es el nombre del primer “Pueblo por el Comercio Justo” del Estado español. Así lo contamos en CanalSolidario.org hace unas semanas.

¿Será su nombre una premonición? Ojalá.

Espejo y Córdoba son las dos únicas localidades declaradas “Pueblo o Ciudad por el Comercio Justo”. Pero hay más de 450 en Europa.

martes, 15 de julio de 2008

La Rebelión de los Productos, ¡Ya es hora de que sepas lo que compras!


¿Sabías que el cultivo del algodón ha provocado desastres medioambientales como el del Mar de Aral, en Rusia, que ha quedado reducido a un tercio de su tamaño debido a las grandes cantidades de agua empleadas para regar sus campos? ¿Sabías que alrededor del 23 por ciento de los insecticidas utilizados en el mundo se utilizan en el cultivo del algodón convencional con los consiguientes efectos contaminantes en la tierra y el agua?

Y por si fuera poco, las políticas comerciales de los países más ricos están perjudicando de forma muy grave a los países empobrecidos que producen algodón, prolongando más aún la situación de desigualdad y pobreza.

¿Nos estará engañando el algodón?

¿Sabías que para recolectar el fruto, miles de personas trabajan en plantaciones de África, Asia y América Latina, pues el 90% de la producción mundial de cacao procede de pequeños propietarios con sistemas agrícolas de baja intensidad y escaso uso de agroquímicos. En la zona occidental de África, el cacao es un elemento básico de la economía local y nacional. Sin embargo, ¿sabías que por cada tableta de chocolate que se vende a 1´20 euros, los agricultores reciben solamente el equivalente a 2 céntimos? Es una clara muestra del enorme poder que las grandes multinacionales tienen sobre los pequeños agricultores, obligados a vender su producto a precios muy bajos.

¿Sabías que el 80% de los bosques primarios ya han desaparecido o han sido alterados y el 20% restante está amenazado por diversas causas, entre ellas, la expansión agrícola y ganadera, la explotación maderera, la petrolífera, la minería, o los grandes embalses e infraestructuras?

La tala ilegal es un problema grave y extendido en zonas con bosque primario de Rusia, este de Europa, Cáucaso, Asia Central, Indonesia, Papúa Nueva Guinea, África Central y Amazonia.

No hay que olvidar tampoco el vínculo que existe entre la fabricación y consumo de papel y el futuro de los bosques. Cerca del 40% de toda la madera talada para usos industriales en el mundo se destina a la producción de papel.

Los bosques (¡todos!), son fundamentales para la regulación del clima y para convertir el CO2 de nuestros coches y fábricas en oxígeno y madera. Si eliminamos los bosques estamos haciendo una inversión catastrófica puesto que regulan la temperatura de la atmósfera eliminando gases de efecto invernadero y garantizando las reservas de agua potable.

Si quieres saber lo que compras, entra en nuestra web www.larebeliondelosproductos.org






miércoles, 21 de mayo de 2008

¿Caro y difícil de conseguir? Desmintiendo mitos sobre el comercio justo

En un reciente artículo de CanalSolidario.org quisimos desmentir algunos mitos. Aquí puedes leerlo en castellano y aquí en catalán.

¿Conoces otros mitos? ¿Otros argumentos que los desmonten?

Mito 1: ¿Son más caros los productos de comercio justo?
Mito 2: No los encuentro, son difíciles de conseguir
Mito 3: Ah, ¿pero hay algo más que café?
Mito 4: El comercio justo, algo lejano
Mito 5: Compro lo primero que veo porque no distingo el producto de comercio justo

¡No son ciertos! Conoce por qué y difúndelo

jueves, 13 de marzo de 2008

CONSEJO 13: Únete a una cooperativa de consumo!

Ante el actual modelo de distribución comercial, monopolizado por grandes cadenas de distribución y supermercados, las cooperativas de consumo son una buena alternativa para llevar a cabo un consumo justo y responsable, un consumo de 'proximidad'.

En el Estado español, siete empresas controlan más del 75% de la distribución de alimentos, generando un monopolio total en la cadena comercial del producto. De hecho, los agricultores y los productores cada vez reciben menos dinero por lo que venden a los 'súpers' y los consumidores cada vez pagamos más por lo que consumimos, siendo la gran distribución quien se queda todo el beneficio.

En este contexto, es necesario romper con este modelo y pensar alternativas de consumo más próximas al productor, más justas y más saludables. Por este motivo, desde la Red de Consumo Solidario, como desde muchas de otras organizaciones, apostamos por las cooperativas de consumo.

Se trata de 'cooperativas' (espacios de encuentro y de organización) de personas interesadas en consumir de una manera más saludable y más respetuosa con el medio ambiente y con aquellos y aquellas que trabajan la tierra.

Las cooperativas de consumo permiten que las personas se organicen para comprar de otro modo, estableciendo una relación directa con agricultores y productores de nuestro territorio, pagándoles un precio digno para sus productos y apoyando una agricultura ecológica y libre de transgénicos.

En la Red de Consumo Solidario contamos con cinco cooperativas de consumo en los barrios barceloneses de la Ribera en Ciutat Vella, la parte izquierda del Eixample, Gracia y en Sant Antoni, y en el barrio de Santa Eulalia de Hospitalet del Llobregat. También formamos parte de la Coordinadora Catalana de Cooperativas de Consumidores/as Responsables de Productos Ecobiológicos-Ecoconsum que agrupa una parte importante de las cooperativas de consumo catalanas y desde donde se lleva a cabo un trabajo muy importante de coordinación de iniciativas y elaboración de materiales.

Para más información:

Cooperativas de consumo de la Red de Consumo Solidario

Coordinadora Catalana de Cooperativas de Consumidores/as Responsables de Productos Ecobiológicos-Ecoconsum

Mapa de algunos grupos de consumo en Cataluña

Otros enlaces de asociaciones y cooperativas de consumidores de productos ecológicos en España

Cómo montar un grupo de consumo (en pdf)